Bisnis Burger
Burger termasuk jenis makanan fast food yang menggunakan roti sebagai bahan dasar serta sayuran seperti sawi, tomat, dan saus sebagai isiannya. Makanan ini menjadi makanan favorit, terutama para remaja. Antusias masyarakat membuat perkembangan burger di Indonesia menjadi begitu cepat. Banyak orang berlomba-lomba memulai bisnis ini dengan menyuguhkan inovasi dan kreativitas menciptakan burger dengan variasi menu yang baru.
Prospek Bisnis Kedai Burger
Sebagai bisnis kuliner, kedai burger merupakan bisnis yang mempunyai prospek cukup menjanjikan. Jika kita ingin menjadikan bisnis ini sebagai bisnis sampingan, kita harus meningkatkan kualitas, menciptakan varian baru, dan berani bereksperimen menciptakan rasa yang unik. Kita juga harus jeli mengamati pasar agar bisa menentukan segmen pembeli. Semua itu dilakukan agar kesuksesan bisnis dapat tercapai.
Analisis Bisnis Investasi Awal
Peralatan Rp 2.000.000
- Tempat Usaha Total Rp 2.500.000 +
- Total Investasi Awal Rp 4.500.000
->Penyusutan Rp l25.000 Untuk 3 tahun
Pendapatan
Dengan asumsi produksi sebanyak 200 buah burger per hari, hasil yang didapat adalah
RP 7.500 x 200 buah x 30 hari =Rp45.000.000
Biaya Produksi
Biaya produksi yang dibutuhkan adalah:
- Bahan baku Rp 30.000.000
- Perlengkapan, BBM, dll Rp 5.100.000
- Gaji karyawan 5 orang Rp 2.000.000
- Transportasi Rp 500.000
- Biaya penyusutan peralatan Rp 125.000+
- Jumlah Rp 37.725.000
Laba Bersih Per Bulan
Pendapatan – Biaya Produksi Rp 7.275.000
Sumber : 150 Bisnis Sampingan
Monica Anggen