Bisnis Nugget Ayam
Nugget adalah jenis makanan yang sangat digemari. Nugget ayam yang kebanyakan kita temukan di pasaran merupakan nugget ayam buatan pabrik. Tentu saja pembuatan nugget tersebut menggunakan bahan-bahan yang sedikit berpengawet sehingga bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Dengan memulai bisnis nugget ayam tanpa bahan pengawet, kesempatan bisnis ini akan terbuka lebar.
How To Do
- Kemas nugget ayam secara aman dan higienis. Hindari penggunaan bahan pengawet yang berbahaya.
- Daftarkan nugget olahan ke dinas kesehatan dan badan yang berwenang untuk memperoleh kelegalitasan produk serta mintalah sertifikasi halal.
- Berkreasi dengan bentuk dan rasa serta ukuran nugget untuk menciptakan variasi.
Analisis Bisnis
Investasi awal
Mesin sealer Rp 250.000
Peralatan pengolahan Rp 1.500.000
Lemari pendingin Rp 1.500.000 +
Total investasi awal Rp 3.250.000
Biaya Operasional dan Persediaan Per Bulan
- Bahan pembuatan nugget Rp 10.500.000
- Kemasan, listrik, dll Rp 850.000
- Gaji karyawan 2 orang Rp 1.500.000
- Penyusutan peralatan 5 tahun Rp 54.200+
Total biaya produksi Rp 12.904.200
Omzet Penjualan Per Bulan
- Nugget ayam 250 gr
@Rp21.500xl5pakx30hr Rp 9.675.000 - Nugget ayam 500 gr
@Rp35.000×5 pakx30hr Rp 5.250.000+
Total Penjualan Per Bulan Rp 14.925.000
Laba
- Omzet Penjualan Rp 14.925.000
- Biaya operasional Rp 12.904.200 –
Laba Per Bulan Rp 2.020.800
Sumber : 150 Bisnis Sampingan
Monica Anggen